对敖沐阳来说，这件事算是义不容辞。
七鳃鳗喜欢寄生在海豚和其他大型鱼身上，对宿主来说是个很大的麻烦，可是对于人类来说它们却是美食。
欧洲的上流社会从中世纪开始就视其为珍馐，有文献记载英格兰国王亨利一世爱吃七鳃鳗，死掉原因就是吃了太多的七鳃鳗导致消化不良。
直到今天，在南欧的一些国家，如法国、西班牙、葡萄牙等，在东南亚一带，七鳃鳗仍然是一道昂贵的名菜。
浮出水面，敖沐阳跨在一条鼠海豚身上，用随身携带的剔鱼刀轻轻插进七鳃鳗寄生的位置，将它们脑袋连同海豚的血肉一起挖出来。
七鳃鳗样子很怪，身子很像一般的鳗鱼，这就是它们不属于鳗鱼却被称为‘鳗鱼’的原因。
它们身体细长呈鳗形，表皮裸露无鳞，背上有一条长长的背鳍，向后一直延伸到尾端并环绕尾部形成尾鳍，有大眼睛有一张大嘴，嘴里密密麻麻全是利齿，如同魔兽！
敖沐阳随身携带了小眼渔网，抠出这条七星鳗后他放入渔网中，海豚们身上的七星鳗数量不多，没有出售的价值，可却足够做几道菜了。
就像做手术一样，他挨个将鼠海豚身上的七星鳗给挖了出来，大概数一数，八条鼠海豚身上总共有一百五十多条七星鳗，这数量可是不少了。
伤口很快止血，野生动物们总是有着强大的恢复能力。
没有了七星鳗这个吸血鬼，鼠海豚们更加快活，再度缠上了敖沐阳游来游去。
这次它们可不是为了让他帮忙清除寄生虫，完全就是想跟他玩了……
敖沐阳回到坐鞍上，老虎下潜想甩开鼠海豚们，当它靠近海底礁石的时候，几条身上长着刺的黑色肉虫子在敖沐阳视野中一闪而过。
虽然大概只看了一眼，可敖沐阳迅速的认出了这些肉虫子的身份，他以为自己看错了，便从坐鞍上跳下去，游到一处珊瑚礁旁仔细寻觅起来。
很快，一条海参出现了。
是的，他看到的黑色肉虫子就是海参。
这条海参很大，得有二十多厘米的长度，整体是圆筒形状，头尾两端较细、身躯胖乎乎，身体两侧有小小的触手，背面有管足状的肉刺。
不用具体查看它们的样子，敖沐阳只是看它们的体色就知道这些海参的身份：南海最盛产的黑狗参！
南海有多种海参，有梅花参、二斑参、黑尼参、蛇月参、黑狗参等等，其中黑狗参最是常见，产量最高。
现在市场上海参很多，沿海地区海参价格不贵，可那都是养殖的海参，野生海参在海鲜市场是很罕见的，价格也是很贵的
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