餐厅，徐海宝前世都有光顾过。
入住预定的酒店后，徐海宝并未急于去海边，相反难得享受一下悠闲的自由行。漫步在这座首都之城，开始搜寻着记忆中有关这座城市的一切。
走到华人街的时候，天色已经接近傍晚时分。来到一家悬挂华文字体的餐厅，徐海宝很快走了进去。看着里面穿旗袍的服务员，徐海宝多少觉得有些别扭。
原因很简单，穿旗袍的服务员并非华人，虽然有些华人的气质，可徐海宝很清楚，这应该是混血儿，有一些华人血统。能在店里当服务员，自然也会一些华语。
“你好！欢迎光临！先生，有什么需要吗？”
负责接待的服务员，看到徐海宝走进餐厅，还是很热情的迎了过来。对于这些在唐人街开餐厅的人而言，接待来古吧旅游的华人，也是餐厅的主要收入来源之一。
“你好！用餐！一个人！”
“好的，先生，请稍等！这是我们餐厅的菜单，先生是来古吧旅游的华人吗？”
“是的！第一次来，看到你们餐厅的招牌，所以进来尝尝。这几道菜，麻烦你跟主厨说一下，要正宗的华国口味。加料的那种，我可不付钱哦！”
看着徐海宝点的几道招牌菜，负责接待的服务员愣了愣道：“先生，我们餐厅的主厨是华人，厨艺很正宗的。不知你说的加料，究竟是什么意思？”
“意思很简单！那就是，按照华人口味来烹制。这几道菜都是杭帮菜，口味竟然清淡一些。你把我的话告诉主厨，相信他会明白我的意思。”
“好的，先生，请稍等？酒水方面，先生有什么需要吗？”
“不用，给我泡一壶龙井吧！对了，泡的茶叶要用你们主厨的，餐厅提供的我喝不惯。虽然我第一次来，可我对你们主厨还是有所了解。钱的话，我可以多付一些！”
伴随徐海宝说出这番话，负责接待的服务员略显好奇的道：“先生跟我们主厨认识？”
“闻名已久，却从未见过！不过，我听国内的一些朋友，提起过你们的唐主厨。我知道他很擅长烹制华国正宗的杭帮菜，还有一手不错的茶艺，所以特意来尝尝！”
面对首次进餐厅，便提出这么多要求的食客，餐厅的服务员多少有些意外。好在餐厅现在食客不多，以至服务员走进后厨之后，把徐海宝的要求跟主厨说了一下。
事实上，相比那些大型的酒店跟西餐厅，这种开设在华人街的华人餐厅，大多都只有一到两名厨师。很多时候，餐厅的主厨其实就是餐厅的老板。
听完服务员的转述，餐厅的老板唐兴恒也很意外的道：“你确定，这个顾客是第一次来？”
“老板，他自己说第一次来。不过，他说听以前来餐厅的华人提起过你，说你做这几道菜很拿手。对了，他刚才说什么杭帮
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