我有信心,客源也会逐步增长起来的。”
王铭的声音落下,脸庞带着淡淡的笑意,更有一股坚定,使得梅卡神情微微一怔之时,窗口外,出现一道身影。
梅卡脸庞上浮现笑容,旋即对着窗外出现的大叔微微一笑。
“新开张的,大饼夹,或者单纯的炸串也可以,味道不错。”
梅卡温和的开口介绍着,可窗外的大叔眉头却微微皱起,旋即摇了摇头。
“我记得前两天还是卖猪肉熟食的啊,这么快就易主了。”
大叔摇着头,脸庞带着诧异,开口说道之时,梅卡脸庞上的笑容依旧,还想要张口推销什么,却被一旁的王铭拦了下来。
“做生意,虽然要有礼貌,可咱们不需要刻意的去推销,一qiē都以产品质量来说话,不用这么委屈自己的。”
望着眼前朴实大方的梅卡,王铭摸了摸鼻子,旋即开口说道,而在王铭的声音落下之后,梅卡也是点了点头,可那充斥着机灵的眸子,却微微的转了转,旋即小嘴微微掀起,露出一抹笑容时,露出一颗尖尖的小虎牙。
第一天试营业,除了趁着起早卖出去的一些,直至半小时再度过去,卷饼王那里已经排成了小队,而王铭店pù这里,依旧没有人来问询,偶尔有一两人过来,在看到价格之后,也是摇着头,缓缓的去卷饼王门前的队伍之后排了起来。
梅卡的目光望着王铭,逐渐的脸庞上露出一丝焦急,就在她刚刚是要开口再度询问时,王铭微微一笑,旋即站了起来。
“开始吧,时间差不多了。”
王铭的声音落下,使得梅卡再度的微微一怔,旋即有些茫然的站了起来,而王铭则是一笑,望着那已然汹涌起来的人群,尤其是卷饼王那里,人流已经开始有着爆棚的趋势,伸手打开灶火的同时,对着梅卡露出一丝神秘的笑容。
“虽然菜肴的分辨顺序,历来讲究是色香味俱全,颜色排第一,看了先能够勾起人的食欲,可第二的香气,却依旧不能忽视,至于最后的味道,那要尝了以后才知道。”
“中国餐饮有句老话,叫做闻香已驻足,知味且停车,意思就是说,闻到了香味的时候,就已经迈不开脚步了,要是尝过味道之后,就总是有着念想,所以说,菜肴的香味,也往往能够成为人的第一感观。”
王铭笑着开口,望向锅内缓缓升温的油,他脸庞上挂着淡然的笑意,随着他的声音落下,梅卡细细琢磨,旋即那充斥着机灵的眼睛一亮,对着王铭露出笑容时,显然已经明白了王铭的意思,以及接下来的举动。
“这是由切下来的蔬菜以及肉类的下脚料,配入香炸粉,蒜香粉,沙姜粉,以及鸡蛋清,搅拌上劲之后,加入少量的淀粉,形成脆糊,没什么作用,只是遇到高温烹炸之时,能够扩散出浓香的味道。”
锅内的油温逐渐升高,王铭从一旁拿过早已调制好的蔬菜团,撕开之时,缓缓的下入到油锅之内,随着热气升腾之中,一股清香徐徐传出,将火焰微微的调小了一些,经过特殊加工的蔬菜面团,在锅内冒着热气,逐渐的,一股比之先前更为浓郁的香味,弥漫了整个操作间,更是向着窗口外的方向,徐徐飘散而出。
此刻天气逐渐的炎热起来,卷饼王门前的长队,已然近乎二三十人,随着时间推移,依旧有着零散的食客颇为不耐的排在人群之后,心中抱怨着这炙热的天气时,不时的将目光投向前方的位置,期待着早一点排到自己这里。
众多的食客,无聊中或是与同伴聊天,亦或者不时的望向前方,直至王铭所在的小铺窗口之中,有着一股香味弥漫而出,逐渐的充斥着这一方小天地之时,那排队的人群之中,一名昏昏欲睡的食客,此刻微阖的眸子骤然睁开,旋即目光带着一丝懒散,对着一旁的同伴,有些迷糊的开口说道。
“恩?好香啊。”
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