田就听到身边咚咚两声，重物落地的声音，他转头看去，就看到三斤四两，从墙头上一跃而入，三斤的肩膀上，还坐着一个人，不是庄不远是谁？
“他们在哪里酿酒？”三斤瓮声瓮气问道。
每次看到三斤，竹田就打心眼里害怕到颤抖，他连忙指向了厂房的方向。
四两一把抓起他，拎着他就向厂房走去。
这酿酒的厂房，也和其他的厂房类似，有一些很高的窗户，此时窗户正半开着，从里面隐约透出来木沼大呼小叫的声音。
“木沼大师在脾气……”竹田知道自己的作用就是翻译，乖乖翻译道。
庄不远坐在三斤的肩膀上，趴在窗口向里面看去，就看到木沼的徒弟们，正在把几十斤的精白米从蒸锅里取出来。
“大师，这是我们研究所，按照您的吩咐，繁殖并分离出来，重新配比的菌株！”一名看起来像是技术人员的人，恭敬地送上了一个密封的瓶子。
木沼慎重地接了过来，将那菌株倒进了冷却了的米里，轻轻搅拌着。
他年龄大了，几十斤的米搅拌起来，也是个体力活，不多时就汗如雨下，不过这也不用搅拌太久，过了五分钟，他就招呼徒弟：“去，都倒进暖气樽里面……”
暖气樽是一种热桶，传统的工艺里，要一边搅拌，一边酵，直到酵母菌大量繁殖。
徒弟们面面相觑，这一个步骤，是传统的制曲，通常至少需要两三天的时间，这才五分钟，师父是不是老糊涂了？
“大师……”几个徒弟面面相觑。
木沼昂然道：“我最近明了一种新的酿酒方式，你们尽管按照我的命令去做！”
“是……”几个徒弟不敢多问，赶快按照命令行动。
把搅拌好的精白米放进了暖气樽里面没几分钟，一股甜香的气息，就突然飘了出来。
一团团的曲霉菌正在快生出，覆盖了整个米桶。
徒弟们都呆掉了：“怎么这么快！”
“大师，您这是什么办法？”
“大师，这简直是神迹！怎么可能这么快！”
木沼捋须微笑：“这便是我这些年苦心钻研的技艺，待会儿你们就可以见证奇迹了。”
“大言不惭！厚颜无耻！”庄不远撇嘴，这是把菌株的快酵作用，当成了自己的功劳了？
“庄主，我进去把他撕了吧！”三斤看庄不远不爽，舔舔嘴唇道。
“不急，不急，他这次不可能成功的。”庄不远笑。
就算是拿到了庄园的菌株，不论怎么复制，怎么繁殖，也不可能达到庄园里的那神奇效果，它们的神奇效果，绝大部分来自于时间之血的力量。
果然，第一波甜香味飘出来之后，许久都没再用动静，木造皱眉走到了那木桶前，向里面看去，就看到刚才还一片洁白的米曲霉菌之中，多出来了大片大片的黑色、青色的斑点。
其他的霉菌，也
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