、“极尽中国水乡特色”……
虽然一看就是商家花钱买营销，但是他还是可耻地心动了，左右这家餐馆也不远，完电话之后又得知还有座位，便开车来到此处。
之前看到餐馆里冷冷清清，还有犹豫，但一量装饰又稍微定下心来。
一口气点了好几道招牌菜，没等多时候，菜便一一端上，个顶个的精致。
申钧首先下调羹的便是白汁鮰鱼，这一道菜在其他眼花缭乱的同胞之中显得格外清丽脱俗，色泽清淡，不加矫饰，没有刀功任何炫技，甚至连调色都不加以夸耀。
仿佛只是在水里随便煮一煮便捞上来，却是平淡之处见真功夫，大巧不工。
这道菜不能用筷子夹，只能够以勺子盛，与汤一同食，用舌头细细碾碎，让它如同膏脂一般在口中化开，绵密，嫩滑，极尽鲜美。
绝了。
这是申钧吃完第一口之后的感觉，一生追求美食，见过无数炫技之作，所以一上来不去碰更为炫技文思豆腐，而是从大多数厨师最容易失去兴趣，最难夸耀实力菜肴入手。
想了想，没有把筷子伸向一眼便可以看出水平极菜肴，而是再点了一道扬州炒饭。
这是一道既可以做极为家常，也可以做成国宴菜。
申钧对于这道菜水平已经有了估计，现在扬州炒饭最主流计划便是碎金，讲究是炒蛋如丝，藏于米饭之中，米饭粒粒分明，吃起来颇有寻宝之感。
等饭端上桌时候，等来了一个惊喜。
这一道炒饭，是极有人能够掌握的金包银的做法，讲究是米饭之间粒粒分明，绝不黏连，而每一粒米饭之上都均匀裹着蛋液，如同金子包以碎银。
激动地吃了一口，米饭融合了所有食材鲜美之味，在口腔中肆无忌惮地爆炸开来，仿佛置身决定。
完美符合申钧的一个观点，真正的大厨不在于制作出什么什么样的硬菜，而是能够把最家常菜做到巅峰。
这一顿饭吃极其尽兴。
申钧摸着圆鼓鼓肚子，满意地长叹一口气，向窗外望去，此时船已经行到了湖中央，博山炉燃起的烟模糊视线，想起有那么一首《忆江南》：“筵前水碗五侯鲜，稳坐到山前。”
“我想采访一下厨师。”叫来店小二，礼貌地说道。
当天晚上，大v一人食发布了一组美轮美奂菜肴照片，还拍摄不船宴上眺望湖面的风景。
下方粉丝狂咽口水。
“深夜放毒，不愧是你。”
“啊啊啊啊，一分钟时间，我要这家餐馆全部资料！”
“现在很见到这么正宗船宴了，果然申老师下一站是我们大水乡！”
申钧干脆简单叙述这番前因后果，把重点放在了看到的七宝美食小册子上。
下方附带了一张照片。
这张照片出现有人忍不住惊呼。
“我好像看到了我们家旁边一家小餐馆名字，别的不说，这家小餐
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