蟹零售要卖到四十块一只，超过四两，单只价格逼近一百，可谓是条件不错的人才能享用。
如今这大匣蟹早已经成为送礼的标配，秋季到冬季作为蟹肥黄多的季节，更会引来销售高峰，销售额暴增，数目之大令人为之咋舌。
不过市面上现在销售的大匣蟹个头儿并不算大，至少跟眼前的这七八只大家伙比起来，那根本就不值得一提，乍一年，还以为是普通的肉蟹呢？
王大根从拿子里取出一只还在吐泡泡的蟹，翻过来一看，圆肚皮，母的！拿起刷子来把它全身都打理干净了，将其它几只也照这样一清洗干净，母的入锅蒸，水里加几片儿姜。公的直接从肚子正中一刀切，去腮去胃去肠去心，大卸八块后，弄了一大盘子来，用辣酱翻炒，不一会儿，那香辣的味道可就散得一屋子都是，客厅里几个女人那闻着味儿就怪叫了起来。
“大根，什么时候吃饭啊，我们都快饿死了……”
“王哥，什么东西这么香啊，口水都流出来了！”
“你这丫头，平时看到大根的时候，不是一样流口水，你以为我看不到吗？”
哈哈……
马上又传来一阵欢笑，弄得王大根十分无语。
不到一小时，王大根弄出丰盛的一桌饭菜来，往桌上一放，美女们看着目瞪口呆，瞬间围了下来，把一大盘子辣炒大匣蟹给吃得干干净净的，黎娇连自己的手指尖儿都吸吮得干干净净。
“我……你们都不给我留点儿吗？”
王大根一副可怜巴巴的样子，弄得几个美女笑个不停。
黎娇一边舔着手指一边冲王大根说道：“你刚去汉市吃了好东西，这些就便宜我们吧……不过这香辣大匣蟹的味道真的好霸道啊，独月轩原来也做这道菜，味道不错，不过跟你这道一比起来，差的真不是一丁半点儿，肉质的口感非常绵软，却又不粘牙，水产的土腥味儿完全吃不到，这让那些不喜欢水产的食客可以好好品尝一下了。大根，这是道上好的菜肴啊！”
王大根吸了一口口水道：“我知道，谁要你给我重复啊，这是我自己做的菜！”
看王大根那窝火的样子，大家忍不住好笑。
辣炒的解决了，剩下就该清蒸的了，当她们抄起来将金黄熟透的母蟹解开五花大绑的绳子来时，王大根却说道：“等等……”
于是只见王大根熟练地把蟹壳掰开，然后折了一只螃蟹腿尖，顺势将藏在那丰满无比的蟹黄正中挑出小半个指甲盖大小的脂肪类小片儿，说道：“这螃蟹全身上下最寒的地方，心脏，吃了对身体不好……”
王大根特地嘱咐了一声，然后把肠啊胃的都清理了干净，这才把打理好的螃蟹先递给了英竹嫂子，弄得她那水嫩的脸上霞光一片。
当蓝迪接到王大根打理好的螃蟹时，也是一阵害臊，轻轻地哼道：“难怪我闻到了一股姜味，王哥，是为了驱寒吗？”
王大根不可置否地点了点头，然后把另一只打理过的递给了黎娇，嘿道：“黎总，你可是老江湖了，这些不可能不知道吧？”
黎娇痴痴地看着王大根道：“知道啊，我就喜欢看你体贴温柔的样子，还有，你真的好会吃哦！”
“谢谢夸奖！”王大根坏坏一笑道：“不过还是没有娇姐你会吃啊！”
一句话，听得三个女人脸色都是一变，闷着头不敢吭声，心中想法万千。
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