水准，中国整体的经济体量，那都不是欧洲人可比的。
或许他们唯一能追的上中国的就是个体的收入了。
尤其是英国。
哪怕是最普通的工人阶层，他们的收入放在中国也是很可以的了。
只不过单纯的比金钱收入，却不去考虑两边的生活质量，那就是耍流氓了。
同样是一块银元，在英国能买几斤粮食？在中国又能买几斤粮食？同样是生活标准在英国需要多少钱，在中国又需要多少钱？
这只需要简单的衡量，就能轻松的挤出某一方金钱收入上的水分了。
英国作为一个依赖于海贸的国家，其国内的物价可想而知。而且众所周知，依靠着海外子民，过去的三百年中，欧洲社会从美洲非洲天竺等掠夺了太多的贵金属了。
大量金银的流入，自然也会带动欧洲物价的上涨。
比如1756年—1757年间，英国有记载的食物骚乱总共有140多次。这些骚乱在英国那里通通被称为是“肚皮造反”。
不过皇帝还有三门穷亲戚呢，任何一个国度里都会有穷人。怕是中国也有不少刚刚处在填饱肚子这一水准线上的人。
生活处于刚刚能维持生存的水平，当价格上涨时，他们就会跌入生存线以下。
你不能拿这些人来等同整个英国，可他们的存在在某种意义上，也反映了英国社会的真实。
相对而言，中国的老百姓就要比之强上那么一些。
因为中国至少粮食是足够便宜的。
赵亮搞出了金种子，自然也不会厚此薄彼的忽略了水稻，只不过他并没有放出去，没有必要。
因为他们还有南洋作为大粮仓呢。
可以说中国的社会经济在达到一个历史高峰的同时，粮价却也落到了谷底。
但这又一定程度上极大限度的保持了人们的生存需求。
加之中国社会的机会也很多。也可以在种田之余去打工做工，哪怕不进工厂，也到处都有修路修桥疏通河道一类的工地在招人。
再不行你还可以去垦荒么。
不管是东北还是南洋，都保管你饿不死。
所以老百姓必须的生存需求得到了满足之后，才会继而去考虑教育和更多的消费。
低廉的粮价也使得中国一定的人力和土地被破转入了另一个领域。
就像江浙一样。
这个世人皆知的鱼米之乡，几百年来可一直都在从外头进购着粮食，而把本地的土地却大规模的种植棉花桑麻和茶叶等经济作物。
现在的中国也是如此，大量的土地都改为了棉田和牧草地。
物资需求和经济推动，使得内陆的养殖业迅猛发展起来。
种粮食不挣钱了，自己也有填饱肚子的粮食了，老百姓自然就会生出了新盘算。那种子花生大豆和棉花茶叶等都有，其中棉花是绝对的大头，因为中国的棉花所需一直更大。
衣食住行，当人手中有了闲钱，当条件变好了之后，谁也不会委屈了自己。
这就是奢侈消费。
奢侈消费在经济学中泛指在生存消费之外附加的消费，主要是为了提高生活质量。
衣食住行都包含在内。
比如衣服，比如肉食。
粮食的满足，收入的增高，直线提升了肉食的消耗。
牛羊猪的出栏书，这几年都在不断的提升。
往日里种植粮食的田地变成了苜蓿之类的牧草种植地，那也水到渠成。
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