3)208章一拳破敌,独自庆功_休闲的我竟成了老祖
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  的大小姐才立了功,总不能就让她一个人在那里傻乐吧。

  于是从仓库里取出刚做出来的豆沙雪糕,再写了张小纸条,通过乾坤袋快递了过去。

  永恒冰峰前,大小姐才半躺着嘬完了一根酸奶雪糕,下意识又取出一根,正想塞进口里嘬,却突然察觉到不对。

  她将手里的雪糕拿开拿高,就见这酸奶雪糕……变绿了?

  谷傻/span而且这绿的颜色过于深沉,看着不似原本那雪白的外观漂亮——这与顾恪第一次看见那种名为绿色心情的雪糕感觉一致。

  略微嫌弃地注视了片刻,她还是决定相信某人的品味。

  不好吃的东西,他是不会送给她的。

  舔了舔,就感觉到一股明显的豆沙味儿,大小姐眼睛一亮:不太甜的豆沙点心味道都不错,没想到还能做成雪糕?

  嘎嘣一声,她斜咧着嘴,开口咬下一大块,直接嚼了起来。

  绿豆沙雪糕只是坚持了片刻,就融化在温热的口腔内。

  大小姐眯着眼,一副勉强满意的表情。

  豆沙雪糕没用酸奶,而是一般的牛奶,再加上绿豆沙、蛋黄、奶油、糖,混合凝结而成。

  至于冰棍这东西,很早以前柏姐姐充当人形制冰机时,就与刨冰前后脚出现了。

  因为制作冰棍确实没啥可说的。

  最偷懒的做法可以把果汁、豆浆、奶里加上足够的糖,倒进小杯,小杯里放一根竹片做把手,冻硬后就是冰棍。

  像上一世顾恪家里买冰箱时,还配了一个“冰糕盒”,双排四格的盒子,能一次性冻出八根冰棍。

  比起当时五毛钱一根的冰棍,这种家庭自制的冰棍一根成本最多几分钱。

  在柏姐姐人形制冰机手下,一根冰棍和“一吨”冰棍没甚区别,都是一掌拍入碧海劲的事。

  如此没有技术含量的小零食,很快就被小满抛弃,转投雪糕和冰淇淋的怀抱。

  雪糕与冰淇淋算是“近亲”,所用材料和搭配方式极多,味道也更好。

  顾恪在很长时间里,始终认为雪糕和冰淇淋是同一种东西,两种样式而已。

  他觉得这二者最大区别,不过手持木片的长条形,或者是用勺子、蛋筒来承放的随意形状。

  这是被打着“冰淇淋”的名头,实际在卖雪糕的厂商误导了。

  雪糕的要求是总固形物大于16%,冰淇淋总固形物则大于30%。

  也即是说雪糕的含水更多,所以体积膨胀率在10%-20%,口感较硬。

  而冰淇淋含水更少,膨胀率可达30%-100%。因此硬度较低。

  因此常人感觉就是冰淇淋比雪糕更软滑,奶味甜味更重。

  顾恪现在还没弄冰淇淋,这事不急,各种雪糕的搭配都够小满和大小姐她们吃上好几年的。

  等配方弄得差不多,再增加奶油用量,提高总固形物的比例,不就是冰淇淋了么?

  就像此刻,心急

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