3)138章杀猪宰羊且为乐_休闲的我竟成了老祖
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  以先吃这个,再吃腌制过的,味道由淡到重,才能充分平常出不同烤肉的滋味。”

  这不是他乱吹。

  上一世小时候,他吃过XJ人摆的路边摊羊肉串,那确实只有油盐。

  孜然必须主动开口才会放一点点,其它辣椒、花椒这些调料粉一律没有。

  不过吃进嘴感觉焦中带嫩,咬进口里有汁水从肉里面涌出,还有就是肉本身的香。

  当然,长大了再回想起来,他觉得或许也是那XJ老板为了省钱。

  那时个体户才开始出现,小城市连超市是啥都不知道。

  很多人家里吃面都舍不得多放点猪油,都是用油渣和猪油顶上。

  谷/span大多数普通家庭一个月吃三五回肉,伙食水平都算超标了。

  后来经济大发展,本地烧烤出现,为符合当地口味,腌制肉时用的调料就多了。

  好吃是好吃,却与最初记忆里那羊肉串的味道截然不同。

  或许,真正让他记住的,是那份期待已久的满足,而非羊肉串的滋味。

  滴滴油脂落下,在木炭上灼起白烟缭绕,在清冷的玉龙峰上弥漫开去。

  此刻他手拿烧烤,非是对烤制的热爱,更多是对往世的追忆。

  顾恪自认是个极其庸俗平凡的人,怎么也摆脱不了,更不想摆脱低级趣味。

  正所谓人间烟火气,最抚凡人心。

  期待中生活的最佳状态,闲居洞府,专心干活,按时出摊,冷冷清清,风风火火。

  手中有串数十,心中思绪万千,顾恪只觉平安喜乐,轻松惬意。

  身旁小满却已虎视眈眈,口水都吸溜了十来次了。

  小萍儿表现得稍微好一点,起码口水都是包在嘴里,直接咽下。

  唯有柏姐姐镇定自若。

  但她平日最不喜烟熏火燎的场景,宁愿下田干活也不进厨房生火做饭。

  此刻却对充满油脂肉香的烟气视若无睹,微翕的鼻尖更是暴露了本能的(谷欠)望。

  顾恪神念自是留意到了,笑着收回思绪,将烤串从炭火上挪开。

  一手抓起加工坊出品的高品质雪盐,均匀地撒上去。

  细白的盐粒落在褐红微黄相间的肉串表面,被那星星点点的小油泡化开,融入其中。

  先给柏姐姐递一把,再给小萍儿一把,最后是小满的两把:“尝尝我这拿手绝活如何。”

  他没卖过烤串,最多小时候把家里灌香肠的肉弄去野地里烤了吃,得到小伙伴们的一致好评。

  算起来,这就是他为数不多的“烤肉绝活”。

  柏素清朱唇微张,咬下一片羊肉。

  滚烫的肉串伤不了她的口腔,微焦的边缘在齿间碎开,带出独属于肉类的焦香。

  然后中间鲜嫩多汁的肉与脂肪涌出,与淡淡的咸味一起冲击着味蕾。

  山羊肉明显的膻味被仙田出产的姜蒜、米酒去得七七八八,几不可闻。

  她双眼不由得眯起,咀嚼的速度也随之加快,本来平放与

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