清理好小杂鱼,经过腌制之后,裹上面粉,直接油炸,又酥又脆。整整炸了一盆,刚炸好出锅的时候,味道很好。
白文丽,白文芳,白文彬和白敬轩,白云,还有白龙,围着不远处,等着吃刚炸好的小鱼。他们从来没吃过这么好吃的小炸鱼。
“奶奶的手艺真好,外面也有卖这样的小炸鱼,但没有奶奶做的好吃。”白龙一边吃一边说,本来他以前周末不来,但他爸爸和妈妈都很忙,让他一个留在家里不放心,所以周末就把他送到爷爷奶奶这里来。
附近就有复习班,还能让爷爷奶奶帮忙接送,好吃好喝,爸爸妈妈放心。
白文彬也点了点头,“是啊,以前妈妈也做过,但没有现在好吃。妈,你这是学到了独门配方吗?”
孙盈盈笑道:“是啊,才学到的。刚炸出来的小鱼好吃,我分出了几份,给你大伯两个叔叔,还有跟咱们家关系不错的人家,送过去,让他们也尝尝。”
“好,我这就送过去。”白文彬笑道,“龙龙,你跟我一起去。”
“我不去,我要吃。”白龙拒绝。
最后还是白文芳跟弟弟一起送,最近妈妈经常做一些味道不错的小吃,自家吃不完,都会给大伯和叔叔们送过去。
东西不贵重,但是自家做的,干净卫生,味道好。
不仅白宜修的亲兄弟,就连其他人也觉得孙盈盈的手艺好,而且也比以前更会做人。以前白宜修家的孩子多,日子过得艰难,他们作为兄弟,能帮就帮。
现在白宜修和孙盈盈的日子过起来了,也不像以前那样抠门,跟亲朋好友相处更好。
在送给大伯的时候,正好在半路上遇到大伯白宜明。
白宜明笑笑,接过来盘子,“我拿去村委吃,吃完,我会把盘子给你送过去。”
白文彬笑呵呵,“大伯,您别急,明天周末,我来拿,不用你跑一趟。”
“哈哈,你不说周末,我倒是忘了。你妈说明天在家里做卤猪头,让我和你三叔四叔喝酒呢!正好我拿过去,你不用跑一趟了。”白宜明笑道,“行了,天快黑了,早些回去吧。”
“大伯再见。”白文彬很有礼貌,对长辈很尊敬。
白宜明看着侄子长得高,长得帅,心里也很高兴,端着盘子去村委。
村委今天晚上开会,大家只有晚上才能聚齐。
白宜明找出来啤酒,大家就着小炸鱼,喝得有滋有味。
“宜明大哥,你这小炸鱼哪买的?”白文亮的父亲白宜成问道,这小炸鱼真好吃,吃了还想吃。
白宜明笑呵呵,“这可是文彬刚刚给我送来的,二弟妹的手艺,那真是好啊。以前就知道她做饭好吃,但因为忙,也因为物质不丰富,不经常做。
现在老二两口子想开了之后,开始享受,经常做这些小吃,下酒菜,可好吃了。二弟妹做的卤猪头,那真是,就连村口的那家史猪头做的味道都没有二弟妹做的好。”
“真这么好吃啊?”
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