孙盈盈过来,立即有人去汇报给刘青青。
不仅仅要看账,也来看看轻轻表姐。
“盈盈,你终于来了,我又改进了烤鸭的方式,你尝尝,味道怎么样?”刘青青特别相信孙盈盈,所以在接到昨天晚上的电话之后,就一直在店里等着。
孙盈盈微微笑了笑,点了点头,对于这个表姐的创新,她也是非常赞同的,“好啊,那我尝尝,说不定还能给你一点建议呢!”
“嗯嗯,现在南方和北方都有人来找我,想跟我合作,我觉得北方喜欢咸口的,南方喜欢甜口的,所以我就的想着改进一些口味,否则一成不变地推广出去,一定不能适应当地的口味。”刘青青说得头头是道,分析透彻。
“是的,表姐,你有这样的想法,那么你的合作,就已经成功了一半。”孙盈盈轻声说道,“在原有的味道上,改变些许,更适应当地人的口味,更好推广一些。对了,表姐,你这是想开加盟店啊?”
刘青青点了点头,“是啊,我准备在其他的县市也开烤鸭店,但以一个人的能力根本就不行,所以我决定空加盟店。我这店铺里的提供酱料和作料,鸭坯,他们拿到之后,直接放在考虑李,按照定好的火,烤制时间,考试方式,然后就可以自己烤了。”
听到刘空青的话,孙盈盈一愣,“表姐,你这步子很大啊,作料好说,直接购买原材料,然后进行调制,但鸭子的去哪弄那么多啊?”
刘空青听了,笑呵呵说道:“我这边跟屠宰场的人已经谈好了,他们去想办法,我这边要多少,就能恭迎多少。”
“如果能控制好原材料,其他的都好说。”孙盈盈说道,最后又想到一个疑问,“表姐,附近的市,县,你能这么做,但远地方呢?你怎么做?如果运输太长,也会增加很多成本的。”
刘青青听了之后,点了点头,“南方那边,我就只卖酱料了,然后收取一定的加盟费。”
“这样的合作方式,虽然很新奇,但你也知道的,很多人根本不讲究这些,只要他们学到个七八成之后,以后就不给加盟费了,直接换个门头自己做。”孙盈盈的话,并不是无的放矢,如果按照表姐这样的节奏,挣不了多少钱。
刘青青听了之后,也意识到这个问题,苦着脸,“哎呀,盈盈,那你说怎么办?”
“你啊,就做我们生的生意,做成省里的名牌,而且一个省的,运送半成品的鸭坯也方便一些,这样你就能最大限度地维护在你自己的利益。如果有机会,你还可以在北方或者南方建厂,就近这样做,或许也可行。”孙盈盈建议说道,这是她给表姐的中肯意见。
听到孙盈盈的话,刘青青也想明白了,之前她就有些想当然了,“哎,你说得对,我有些急功近利了。”
她知道扩大生产和规模,可以挣钱的,但是却没有选好哪种方式。
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