沈雁秋一听就来了兴致，“侯主任您请讲。”
她最喜欢开发美食，收集美食食谱了，如今在饭店做厨师，跟来来往往的食客都学了不少东西呢。
侯耀强笑道：“我们村有个老人家，当年祖上可是在皇宫大内御膳房做过的，牛着呐！”
沈雁秋两眼晶亮，“那……他肯定有很多御膳食谱对吗？”
侯耀强摇头，笑道：“那不能的，据说他们御厨都是各自擅长一道菜，互相不干涉，免得打架。
我们村那位老人家祖上是做烤食的，什么烤鸡烤鸭烤饼烤肉的，特别会。”
沈雁秋激动起来，“侯书记，那可以介绍我认识吗？”
侯耀强点点头，“当然，这不就是要教给你嘛。
他祖上不但会做烤食，主要是会垒那烤炉，知道怎么看火候，怎么掌握，厉害着呢。”
沈雁秋心思活动，就想立刻去拜访那位。
只是听说他已经七十多了，几个儿子都不顶用，唯独一个小孙子喜欢做饭。
但是这年代都生在乡下，物资不丰富，家里也没什么好东西，就算喜欢做饭也没多大花头。
不过小孙子跟着他爷爷学会了垒烤炉，烧烤炉，逢年过节他家里就帮着村里老百姓烤鸡烤鸭甚至还能烤羊和乳猪，那手艺也绝得很。
沈雁秋恨不得立刻就把人给请过来，“这样厉害的高手，怎么能埋没在家里呢？
应该请来给更多人做好吃的啊。”
侯耀强：“要是雁秋妹子需要他帮忙，那我回去说说。”
沈雁秋当然需要。
侯耀强跟她说了一会儿，天色不早就先骑自行车回村去，替沈雁秋说合。
沈雁秋则第二天跟常主任打申请，要求把姜廷云请过来做饭。
常主任一听倒是也很感兴趣，对于这种特殊人才，引进来当然是好事啊。
他半开玩笑地问沈雁秋，“雁秋啊，你不怕他威胁你的地位啊。”
沈雁秋毫无芥蒂地笑起来，“主任，我有什么地位啊，不就是一个做饭的厨师嘛。
再说了，现在经济越来越好，大家的生活水平也越来越高，吃得也越来越讲究。
面对这么大的群体，我一个人也服务不过来啊，当然需要更多有手艺的师傅一起合作。”
常主任点点头，叹道：“雁秋啊，我就是佩服你这点，不怕人家排挤，也不怕教会徒弟饿死师父，对人真诚，我服你。”
沈雁秋笑容自信而明媚，很快就要进入一个新的时代，改革开放以后，整个社会都大踏步前进，吃穿用度都讲究起来，到时候那市场是巨大的。
一个县城就一家国营饭店怎么够？
一个大饭店就她一个厨师怎么忙得过来？
三天后的中午，一个年轻俊朗的小伙子来到饭店，自报家门叫姜廷云，是受侯耀强主任委托来找沈雁秋的。
常丽娜好奇地看着他，小伙子长得真精神，在乡下干农活晒得
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